YEEEYYYY.....

Halooooo para penggemar cakes dan cupcakes :)

Fancy Cakes mau memperkenalkan beberapa cakes andalan kami, chek it out ;) 

Rainbow Cake dan Cupcake

Siapa sih yang nggak suka sama tampilan Rainbow Cake yang berwarna-warni layaknya pelangi itu? ngeliatnya aja bisa bikin mood ikutan cerah kaya warna-warninya :D 

 Red Velvet Cake dan Cupcake

Sesuai namanya, yang menjadi ciri-ciri kue ini adalah warna merah yang pekat. Walau dibuat dengan menggunakan bubuk cokelat, namun rasa yang tersaji dari red velvet sangat berbeda dengan kue cokelat pada umumnya. Hal lain yang istimewa dari red velvet cake adalah olesan krim keju yang lezat di sekelilingnya :9 hmmm….

3D Cake dan Cupcake

Kue yang dibuat dengan berbagai bentuk dan pastinya menyerupai aslinya dong. Biasanya 3D cake ini banyak dipesan untuk acara ulang tahun anak-anak dengan berbagai bentuk yang lucu dan menarik.

Ayo segera dipesan. Kami memberikan discount khusus sampai akhir bulan mei ini :)

Sekilas Tentang Red Velvet Cake

Tahukah kamu seperti apa asal usul dari Red Velvet Cake? Kapan dan dimana Red Velvet Cake pertama kali dibuat? Disini kita akan membahas sedikit sejarah dari Red Velvet Cake.

Nama Red Velvet  bermula dari pewarnaan alami yang sering digunakan untuk mewarnai makanan, karena warna merahnya sering disebut dengan "Devil's Food" dan mirip dengan kue coklat. Maka kue yang identik berwarna merah itu dinamakan Red Velvet Cake. 

Red Velvet Cake sudah di temukan sejak masa Perang Dunia II, namun saat itu para tukang roti menggunakan pewarna merah alami dari buah bit yang diparut dan direbus untuk meningkatkan warna merah.  

Masa-masa  Perang Dunia II, tahun 1929-1940 Amerika mengalami krisis perekonomian. Saat itulah Red Velvet Cake diangkat dan diproduksi secara masal pertama kalinya oleh sebuah perusahaan asal Texas bernama Adam Extract. Di Kanada, kue ini dikenal sebagai makanan penutup yang terdapat di toko roti, restoran, dan Eaton's department store pada tahun 1940-an serta di hak patenkan sebagai resep ekslusif Eaton's.

Setelah itu, Red Velvet Cake semakin dikenal dan mendunia berkat sebuah film tahun 1989 yang berjudul Steel Magnolias, dalam film tersebut pengantin prianya membawa Red Velvet Cake dalam bentuk armadillo (sejenis binatang tapir). 

Sedangkan di Indonesia sendiri, Red Velvet Cake mulai dikenal sejak tahun 2011, seketika itu juga Red Velvet banyak diburu walaupun harganya terbilang tinggi. Karena rasa yang sangat melting di mulut ditambah cepatnya berita tentang hits-nya kue ini dari mulut ke mulut.

Begitulah kira-kira sejarah Red Velvet Cake, meskipun sampai saat ini masih menjadi perdebatan kapan kue ini di buat dan siapa ide pertamanya. Namun menurut beberapa sumber, seperti inilah kiranya sejarah lahirnya Red Velvet Cake. 

sumber : http://www.yukmakan.com/article/1038385/yuk-lebih-tau/rainbow-cake-vs-red-velvet-cake-part-2 

Rainbow Cake si kue warna-warni

Tau dong rainbow cake tuh apa? Yup, kue warna-warni seperti pelangi. Kue ini sekarang lagi hits banget, katanya sih klo belum nyobain rainbow cake ga gaul :p 

Kue ini jadi  populer setelah ramai diperbincangkan dalam jejaring sosial. Bahkan, salah satu acara televisi Amerika The Martha Stewart Show pun mengulasnya. Dalam acara ini, Kaitlin Flanerry si penulis blog whisk-kids sekaligus penullis resep Rainbow cake diundang langsung pada bulan April 2010.

Sesuai dengan namanya, rainbow cake adalah kue berlapis dengan perpaduan warna pelangi. Kue ini sengaja dibuat oleh Kaitlin saat pesta perpisahan sahabatnya. Kecintaan sahabatnya pada pelangi dan lemon, membuat Kaitlin ingin memberikan sesuatu yang berbeda. Ia ingin membuat kue di mana saat dipotong akan memberikan nuansa pelangi dengan aroma citrus.

Keberhasilan kue buatannya ini kemudian ia pamerkan dalam blog pribadinya yaitu whisk-kid.com. Siapa sangka kalau rainbow cake buatannya akan menjadi pebincangan dalam jejaring sosial. Tampilan yang cantik, warna menggoda dan aroma citrus membuat orang penasaran untuk mencicipinya.

Nah, kamu penasaran juga ga untuk nyicipin?? :)

Sejarah Cupcakes

Siapa yang tidak tahu cupcake? kue mungil yang dapat dihias dengan berbagai topping yang lucu-lucu. Cupcake bermula di Amerika Serikat pada abad ke-19, dan menjadi kue yang digemari banyak ibu rumah tangga di sana karena pembuatannya mudah yang hemat waktu. Katanya, kue ini disebut cupcake karena dua alasan, yaitu karena dimasak dalam cangkir tembikar yang berat serta bahan-bahan yang digunakan juga diukur dengan cangkir.

Namun, setelah loyang muffin mulai populer pada awal abad 20, orang mulai menggunakan loyang ini untuk memanggang cupcake. Pada awalnya, cupcake terkadang disebut sebagai kue 1234, karena gampang diingat berdasarkan jumlah bahan-bahan yang diperlukan: 1 cangkir mentega, 2 cangkir gula, 3 cangkir tepung terigu, dan 4 butir telur. Simple kan? :)

Seiring dengan berjalannya waktu, kini pembuatan cupcake sudah mengalami perkembangan, baik dari sisi bahan, ukuran, bentuk, maupun hiasannya. Cupcake menjadi kue yang sangat populer di dunia kuliner. Selain banyak dijual di toko kue, resep-resep cupcake juga dibuat menjadi buku, blog, bahkan majalah khusus. Bahkan, saking banyaknya penggemar cupcake di Amerika, sebagai negara asalnya, tanggal 15 Desember diperingati sebagai Hari Cupcake Nasional.

Di Indonesia sendiri, cupcake mulai dikenal dan menjadi populer mulai beberapa tahun belakangan ini. Biasanya, cupcake disajikan sebagai salah satu menu pesta ulang tahun, suvenir pernikahan atau antaran saat lamaran. kue mungil ini dapat dihias dengan beragam cara. Bahkan, sampai ada kursus serta lomba membuat dan menghias cupcake loh.